пятница, 27 апреля 2012 г.

Ватрушка королевская

Сладкоежкам, рецепт от Елены.
 Рецепт - тесто 2 стакана муки + масло сливочное (маргарин)200гр + сах. песок 0,5стак.
Все это порубить ножом ( я в муку тру на терке масло из морозилки)+ сода 1 ч.л.(погасить).
Половину теста высыпать на противень, сверху положить начинку.
 Начинка - 0,5 стак. манки развести водой и дать разбухнуть, потом смешать с 500 гр.творога + 0.5 стак. сах.песка + 3 яйца.
Эту начинку положить на тесто и засыпать сверху оставшимся тестом.
Запечь.
 При тем-ре 100гр печется 30 -40 минут.
ps
А еще можно начинку сделать из варенья, тоже очень вкусно. Только в варенье нужно добавит крахмал, чтобы не растекалось.

Мечтаете о домике на природе?
Сайт продажа дачных участков без посредников поможет вам в подборе подходящего варианта загородной недвижимости.

Комментариев нет:

Отправить комментарий